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Forme dialectale ?chaofë
Transcription de l'auteurChauffé
Article de lexiques. m., lait cuit que nos fermières mettent dans le lait ribotté (baratté), pour le rendre plus épais. « Apportez-moi une meyenne de lait ribotté, et n'épargnez pas le chauffé. » (Voy. Meyenne).
Source documentaire ?Dictionnaire des locutions populaires du bon pays de Rennes-en-Bretagne - Coulabin, Henri - 1891 - Rennes : Hyacinthe Caillière - ECLIM0001 - p. 80
Type de documentEcrit - Document écrit
Contributeur, -triceChubri
Numéro de ficheAA0406
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