2 fich de trouvée

        
Form dialèctal ?câss
Parfètment dialècta[kɑs]
Ecrivment d l'ôterrCASSE
Foulhard ?câss
Sortt gramaticaln.f.
Françéezlèchefrite ; plat de cuisson
Artiq de lecçiqCASSE (une), pour lèchefrite ; on dit mettez du beurre dans la casse, pour arroser ce poulet.
Endret d'uzaïjRennes
Sourç doqhumentérr ?Liste alphabétique de quelques mots en usage à Rennes (Ille-et-Vilaine). In : Mélanges sur les langues, dialectes et patois (…) - Le Mière de Corvey, Jean-Frédéric-Auguste - 1831 - Paris : Bureau de l'almanach du commerce - ECRXT0001 - p. 243
Sortt de doqhumentEcrit - Document écrit
Aportou, -ouerrChubri
Limerot d fich96
Afichë toutt lé don·née
Afichë mein d don·née
Form dialèctal ?câss
Ecrivment d l'ôterrCasse
Artiq de lecçiqs. f., mets composé de lard, de fromage de cochon, de fraises et de pieds de veau, le tout cuit au four dans une grande bassine en cuivre étamé. Le contenant et le contenu portent le même nom. La casse est un plat très recherché des Rennais. C'est surtout le déjeuner du dimanche. Il a le mérite d'être tout préparé, et il arrive que, pour en obtenir des lardiers, il faut souvent faire queue à leur porte. — « Que mangerons-nous demain ? — De la casse. » — Porchet à Dol et à Pontorson et dans presque toutes les communes du littoral d'Ille-et-Vilaine" — Lichecasse, l'écheur de plats. (Rah.) NORM. et CENTRE : casse, lèche-frite.
Endret d'uzaïjNon renseigné
Sourç doqhumentérr ?Dictionnaire des locutions populaires du bon pays de Rennes-en-Bretagne - Coulabin, Henri - 1891 - Rennes : Hyacinthe Caillière - ECLIM0001 - p. 73
Sortt de doqhumentEcrit - Document écrit
Aportou, -ouerrChubri
Limerot d fichAA0374
AvèrtismentLa fich-çi ée en·n atentt de tretment. Pourr nen savaer davantaïj, clliqée don ici.
Afichë toutt lé don·née
Afichë mein d don·née